ใช้น้ำยาล้างจานทั่วไปกับเครื่องล้างจานได้หรือไม่?

ใช้น้ำยาล้างจานทั่วไปกับเครื่องล้างจานได้หรือไม่?

 

น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน คืออะไร มีกี่แบบ แตกต่างจากน้ำยาล้างจานที่ใช้ทั่วไป หรือไม่ อย่างไร  เราสามารถนำน้ำยาล้างจานที่ใช้กันทั่วไป มาใช้แทนน้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจานในเครื่องล้างจานได้หรือไม่ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจานแบบไหน ที่ใช้ได้กับเครื่องล้างจานของคุณ

.

ก่อนอื่น มารู้จักวิวัฒนาการของการล้างจานกันก่อน รู้ไหมว่า… เครื่องล้างจานเป็นเครื่องใช้ที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นมานานกว่า 100 ปี โดยแม่บ้านชาวอเมริกัน ฐานะดี ซึ่งมีคนรับใช้มากมาย แต่ต้องหงุดหงิดกับ ปัญหาจานชามที่มีลวดลายสวยงาม ราคาแพง ที่แตกเสียหาย โดยแม่บ้านที่ล้างจาน จึงคิดค้นเครื่องล้างจานขึ้นมา ซึ่งปัจจุบัน เครื่องล้างจานมีการพัฒนาต่อไป หลายรุ่น หลายขนาด เพื่อวัตถุประสงค์การใช้งาน ที่นอกจากจะช่วยลดปัญหาจานแตกเสียหายแล้ว ยังช่วยให้ความสะดวกสบาย แก่ผู้ล้างที่ต้องล้างจานจำนวนมากเป็นเวลานาน จนทำให้มือเปื่อย แตก และแห้ง ลดจำนวนคนงานล้างจาน ซึ่งอาจมีปัญหาขาดงาน หาคนยาก นอกจากนี้เครื่องล้างจานสามารถล้างจานได้ปริมาณมาก ในระยะเวลารวดเร็ว จานที่ล้างเสร็จออกจากเครื่องล้างจานก็แห้งอย่างรวดเร็วพร้อมใช้งาน โดยไม่ต้องมีการเช็ดจานชาม หรือนำไปผึ่ง จนกว่าจานจะแห้ง ช่วยให้การหมุนเวียนมาใช้งานได้เร็วขึ้น ลดการสต็อคภาชนะในสถานที่ๆ มีการใช้บริการจำนวนมาก เช่น ร้านอาหาร โรงงาน โรงแรม ศูนย์อาหาร ทั้งนี้ ก็มีข้อแตกต่างกันระหว่าง การล้างจานทั้ง 2 แบบนี้ ผู้ใช้จึงต้องพิจารณาเลือกให้เหมาะกับ ความต้องการใช้งาน และความคุ้มค่า

.

วิธีการทำความสะอาดของเครื่องล้างจาน และการล้างด้วยมือนั้นมีความแตกต่างกัน การล้างด้วยมือจะใช้แรงและวัสดุในการขัดล้าง ร่วมกับน้ำ และน้ำยาล้างจาน ส่วนการล้างด้วยเครื่องล้างจานนั้น ใช้แรงฉีดของน้ำ ความร้อน และ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน ในการทำความสะอาดภาชนะ

.

เครื่องล้างจาน แบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ ตามผู้ใช้ที่มีความแตกต่างกัน คือ

1.  เครื่องล้างจานแบบใช้ภายในบ้าน หรือครัวเรือน (Home-use Dishwasher) เครื่องล้างจานแบบนี้ เหมาะสำหรับผู้ใช้ตามบ้าน หรือครัวเรือน ที่มีภาชนะในการล้างจำนวนไม่มาก

–      มีขายทั่วไป ตามแผนกเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้างสรรพสินค้า

–      เครื่องขนาดเล็ก ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องที่วางใต้เคาท์เตอร์ หรือในตู้บิวท์อิน

–      ใช้ไฟฟ้า 1 เฟส

–      ความสามารถในการล้าง (Capacity) ตั้งแต่ 100-200 ชิ้น/ชั่วโมง

–      การทำงานของเครื่องล้างจานแบบนี้ จะใช้ระยะเวลาการล้างต่อรอบ ค่อนข้างนาน คือ เป็นชั่วโมง หรือถ้าตั้งโปรแกรมล้างด่วน ก็ใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

–      รูปแบบของสารใช้ล้างทำความสะอาด มักจะเป็นแบบผง แบบเม็ด แบบเจล หรือเป็นถุง เติมหรือใส่ในช่องสำหรับใส่น้ำยา ประกอบด้วย น้ำยาล้างจาน เกลือ และน้ำยาแวววาว (ส่วนใหญ่มักใช้คำว่าน้ำยา ถึงแม้จะอยู่ในรูปแบบผง หรือเม็ด)

 

2.  เครื่องล้างจานแบบอุตสาหกรรม (Industrial Dishwasher) เหมาะสำหรับผู้ใช้ในอุตสาหกรรมหรือธุรกิจที่มีขนาดใหญ่ มีภาชนะจำนวนมากๆ เช่น ร้านอาหาร โรงแรม โรงงาน โรงเรียน ศูนย์อาหาร และโรงพยาบาล

–      ผู้ขาย เป็นผู้ให้บริการเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมโดยเฉพาะ หรือ ผู้จำหน่ายเครื่องครัว ออกแบบห้องครัว งานสเตนเลส เป็นต้น

–      เครื่องมีขนาดใหญ่ ถึงใหญ่มาก

–      ส่วนใหญ่จะเป็นแบบใช้ไฟฟ้าโรงงาน หรือไฟ 3 เฟส

–      มีอัตราการล้างที่รวดเร็วกว่าแบบโฮมยูสหลายเท่า รอบการล้างเพียงแค่ 1-2 นาที หรือ เร็วกว่านั้น (รอบการล้างหมายถึง ระยะเวลาในการล้าง นับตั้งแต่นำภาชนะที่ต้องการล้าง หรือภาชนะที่มีคราบอาหาร เข้าเครื่องล้างจาน ผ่านการล้างรอบน้ำยาล้างจาน จนสิ้นสุดการล้างน้ำสะอาดสุดท้าย ที่มีน้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน หรือน้ำยาเร่งแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน)

–      ความสามารถในการล้าง (Capacity)ได้เป็นพันใบ หรือ หมื่นใบต่อ 1 ชั่วโมง

–      มีทั้งที่เป็นแบบ Under-counter, Hood type, Door type, Conveyor และ Flight type

–      รูปแบบของสารที่ใช้ล้างทำความสะอาด เป็นแบบน้ำยา ซึ่งเติมเข้าเครื่องล้างจานผ่านเครื่องจ่ายน้ำยาอัตโนมัติ ซึ่งในการล้างจะใช้น้ำยา 2 ชนิด คือ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน และ น้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน

ผู้ใช้เครื่องล้างจาน 2 กลุ่มนี้ จึงเลือกเครื่องล้างจาน ที่มีการทำงานที่แตกต่างกัน ในแง่ของระยะเวลาของรอบการล้าง ปริมาณภาชนะที่ล้าง และน้ำยาที่ใช้กับเครื่องล้างจานก็มีความแตกต่างกัน

.

การล้างจานด้วยเครื่องล้างจานนั้น แตกต่างจากการล้างจานแบบดั้งเดิม ที่ล้างด้วยมือ โดยใช้น้ำยาล้างจาน แผ่นใยขัดสก็อตไบรท์ ฟองน้ำ ซึ่งการทำงานของเครื่องล้างจาน ไม่มีการใช้แรงในการขัดล้างบนภาชนะ แต่ใช้ความร้อน แรงฉีดของน้ำ และน้ำยาสำหรับเครื่องล้างจาน เพื่อขจัดคราบสกปรก คราบมัน บนภาชนะ ดังนั้นน้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน จึงมีความแตกต่างกับ น้ำยาล้างจานด้วยมือแบบทั่วๆ ไปในท้องตลาดดังนี้

–      สารทำความสะอาดต่างชนิดกัน สารทำความสะอาดในน้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน จะต้องมีคุณสมบัติล้างคราบสกปรกได้ดี และที่สำคัญคือ ไม่ทำให้เกิดฟองมากเกินไป จนทำให้ฟองล้นเครื่อง ส่วนสารทำความสะอาดสำหรับน้ำยาล้างจานทั่วไปที่ล้างด้วยมือนั้น ควรจะเป็นสารที่ทำความสะอาดได้ดี อ่อนโยน และ ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ มือแห้ง ลอก เพราะน้ำยาล้างจานประเภทนี้เวลาใช้จะสัมผัสกับผิวหนังของผู้ใช้งานโดยตรง

–      ความเข้มข้นต่างกัน น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน จะมีความเข้มข้นสูง ใช้ในปริมาณน้อยในแต่ละครั้ง ไม่ควรสัมผัสด้วยมือ ต้องใช้เครื่องจ่ายน้ำยาอัตโนมัติ เพื่อเติมน้ำยาเข้าไปในเครื่องล้างจานระหว่างรอบการล้าง ส่วนน้ำยาล้างจานทั่วไปในท้องตลาด ก็จะมีความเข้มข้นที่น้อยกว่า อ่อนโยนต่อการสัมผัส ไม่ทำให้มือแห้ง หรือลอก

–      ชนิดของน้ำยาแตกต่างกัน น้ำยาที่ใช้สำหรับเครื่องล้างจานมีหลายชนิด ที่ใช้ในการล้างจาน เช่น น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน น้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน น้ำยาล้างตะกรันสำหรับเครื่องล้างจาน โดยส่วนใหญ่ที่ใช้ควบคู่กับเครื่องล้างจานจะมีน้ำยา 2 ชนิดแรก คือ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน และน้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน ซึ่งน้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจานจะเติมเข้าเครื่องล้างจานในรอบการล้างทำความสะอาด น้ำยาชนิดนี้จะช่วยขจัดคราบสกปรก คราบอาหาร คราบไขมันบนจานให้หมดไป (ทั้งนี้ ในขั้นตอนการเตรียมจานชามก่อนการล้าง จะต้องมีการกวาดเศษอาหารให้เหลือน้อยที่สุด และแช่จานชาม ให้เศษอาหารอ่อนนุ่ม ก่อนเข้าเครื่องล้างจาน เนื่องจากในเครื่องล้างจานไม่มีการขัดล้างเศษอาหารจากภาชนะ ใช้แรงฉีดของน้ำ น้ำร้อน และน้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน ในการทำความสะอาด) ส่วนน้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน จะเป็นน้ำยาที่ใส่ในน้ำล้างสุดท้าย เพื่อช่วยให้ภาชนะที่ล้างเสร็จแห้งได้อย่างรวดเร็ว โดยที่ไม่ต้องผึ่งจานชามให้แห้ง หรือใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง ทำให้ลดการปนเปื้อนสิ่งสกปรกและเชื้อโรค ที่อยู่บนผ้าเช็ดจานได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีน้ำยาล้างตะกรันสำหรับเครื่องล้างจาน เป็นน้ำยาที่ใช้ล้างตะกรัน และ สิ่งสกปรก ที่สะสมภายในเครื่องล้างจาน และฮีทเตอร์ ซึ่งจะช่วยให้การทำความร้อนได้ดี และ ยืดอายุการใช้งานของเครื่องล้างจาน

–      รูปแบบของน้ำยาสำหรับเครื่องล้างจาน เนื่องจากเครื่องล้างจานมีหลายประเภท ทั้งประเภทที่ใช้ในครัวเรือน และประเภทที่ใช้ในอุตสาหกรรม น้ำยาที่ใช้สำหรับเครื่องล้างจานทั้ง 2 ประเภทนี้ก็มีรูปแบบต่างกัน น้ำยาที่ใช้สำหรับเครื่องล้างจานแบบครัวเรือน มักจะเป็นรูปแบบผง หรือเม็ด ส่วนน้ำยาที่ใช้สำหรับเครื่องล้างจานอุตสาหกรรม จะเป็นรูปแบบน้ำหรือของเหลว ซึ่งจะเติมเข้าเครื่องล้างจาน โดยผ่านเครื่องจ่ายน้ำยาอัตโนมัติสำหรับเครื่องล้างจานอีกที

.

น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน แต่ละประเภท

1. น้ำยาสำหรับเครื่องล้างจานที่ใช้ในครัวเรือน น้ำยาที่ใช้กับเครื่องล้างจานชนิดนี้ มักจะเป็นรูปแบบผง หรือก้อน ซึ่งจะมีช่องให้ใส่คล้ายกับเครื่องซักผ้า นอกจากนี้ยังมีช่องสำหรับใส่เกลือ และน้ำยาช่วยแห้ง เพื่อให้ภาชนะแห้งไว ไม่มีคราบน้ำซึ่งเกิดจากแร่ธาตุต่างๆ ที่มากับน้ำประปา ผง หรือ ก้อน สำหรับเครื่องล้างจานครัวเรือนนี้ สามารถหาซื้อได้จากผู้ขายเครื่องล้างจานครัวเรือนยี่ห้อต่างๆ ตามแผนกขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในห้าง

2. น้ำยาสำหรับเครื่องล้างจานอุตสาหกรรม น้ำยาที่ใช้กับเครื่องล้างจานชนิดนี้ เป็นรูปแบบของเหลว ใช้ผ่านเครื่องป้อนน้ำยาอัตโนมัติ ไม่ใช้แบบผงหรือเม็ด โดยส่วนใหญ่ จะใช้น้ำยา 2 ชนิดคือ น้ำยาล้างจานสำหรับเครื่องล้างจาน และ น้ำยาเคลือบแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน หรือ น้ำยาเร่งแห้งสำหรับเครื่องล้างจาน น้ำยาสำหรับเครื่องล้างจานอุตสาหกรรมนี้ สามารถหาซื้อได้จาก ผู้ผลิตน้ำยาทำความสะอาด หรือผู้ขายเครื่องล้างจาน หรือผู้ขายเครื่องครัวสเตนเลส ที่มีจำหน่ายเครื่องล้างจาน

ทั้งนี้..มักจะมีคำถามจากผู้ใช้ว่า สามารถใช้น้ำยาล้างจานทั่วไปที่ใช้ล้างด้วยมือมาใส่กับเครื่องล้างจานได้หรือไม่ คำตอบคือ ไม่สามารถใช้แทนกันได้ เพราะคุณสมบัติไม่เหมือนกัน เช่น ความหนืด ความเข้มข้น ปริมาณฟอง ซึ่งหากนำมาใช้แทนกัน อาจทำให้เครื่องจ่ายน้ำยาอุดตัน และเครื่องล้างจานเสียหายได้ ดังนั้นควรใช้น้ำยาที่ตรงกับประเภทของเครื่องล้างจาน สามารถสอบถามจากผู้ขายเครื่องล้างจานโดยตรง หรือผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องน้ำยาสำหรับเครื่องล้างจาน

===================

สนใจสั่งซื้อ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด น้ำยาทำความสะอาด ชนิดต่างๆ

พูดคุยสอบถามมาได้ที่ Line : @greenplusshop
หรือ คลิก https://lin.ee/etOK78V

.

สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก มีส่วนลดพิเศษให้ค่ะ พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ

สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 098-261-7944

.

ช่องทางสั่งซื้อออนไลน์

พิกัด shopee : https://shopee.co.th/greenplus_shop

พิกัด Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/green-plus-cleaning-solution

พิกัด LINE SHOPPING : https://shop.line.me/@greenplusshop